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光是京都我也已經來了4次,因為是自己第一次一個人旅行的地方,在我心中他是最特別的一處天地

這次也想多方嘗試京都的百變風貌,剛好在暴風搜尋資訊時,發現了這間小餐館

一開始還一直誤以為是 Robuchon,想說怎麼長得跟我印象中的高級餐館不太相同

剛好住的Hotel Dorf御所別邸西離市役所不遠,原本也就排定這天早上要去參觀仙洞御所,於是在參觀完後,就悠閒地散步走路過去

從京都御苑過去大約是1.5公里左右,正常的走路速度大概20分鐘內可抵達,如果不想走路,也有很多公車可以搭乘(想到京都500元公車一日券要漲價就難過)

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磚牆跟木門讓人有種來到歐洲的風情

真的跟法國鄉村餐館有幾分神似的韻味

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門口用著小黑木板羅列菜單,而我們當然是衝著傳聞中CP值很高的午間套餐而來!

想吃午餐的話記得最晚要在2點半前到餐廳,才不會錯過用餐時段喔!

Dejeuner     ランチメニュー11:30~14:30(最終入店時刻)
 Formule à ¥1340  Formule à ¥1540
 Plat  Main dish
主菜(下からお選びください)
+
Salade verte ,pain   Green salad,bread
サラダ パン
  Plat   Main dish
主菜(下からお選びください)
+
Salade verte ,pain   Green salad,bread
サラダ パン
+
Dessert デザート
 Les Plats   Main dishes 主菜(以下の四種よりお選びいただけます)
 1.Bassecôte grillée beurre maîtred'hotel    Shoulder of beef steak French fried potatoes
 牛肩ロースステーキ、メートルドテルバター、ポテトフライ添え
 2,Paleron braisé aux carottes Braised beef with carrots
 柔らかく煮込んだ牛肉の人参添え
 3Viande du jour Today's meat dish
 本日の肉料理
 4,Poisson du jour Today's meat dish
 本日の魚料理

(圖片取自 官網)

午餐Menu很簡潔好懂,但因為是法國餐館,所以現場Menu記得是以法文跟日文寫成(英文的話請以網站提供的翻譯為主喔)

不過因為漢字很多,即使不懂日文應該也是可以大致猜到主餐的內容

套餐分為日幣1340/1540兩種價位,差別在於有沒有甜點

只差200日幣當然豪爽地選了1540日幣的套餐

晚餐的部分也有菜單可以參考->

只是晚餐時段大部分都是單點,套餐是前菜+主菜+甜點(日幣2880),幾乎是午餐的兩倍了!

有時間的話還是推薦先來體驗一下CP值高的午餐:)

 

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西餐中麵包總是第一個附上,熱騰騰有嚼勁的法國麵包配著橄欖油或是奶油就是不會出錯的好吃!

法國麵包大概是我的手掌長度,可惜如果想續麵包的話似乎是要額外加錢的(奶油跟橄欖油也是喔!)

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餐桌擺設很簡單質樸,放了小花點綴

紅白相間的桌巾非常適合鄉村風的裝潢

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沙拉是簡單的蘿蔓生菜,深色的部分略帶苦味,可能有些人會吃不太習慣

搭配的是橄欖油醋,非常健康養生,是我很喜歡略帶酸味的味道,對我來說剛好幫助開胃(雖然走了1公里多已經飢腸轆轆)

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主菜的部分也跟媽媽有志一同地選了最多人推薦的沙朗牛排

登場的時候真的被嚇了一跳!果然是非常大塊的牛排!

雖然似乎比之前看過的分享有點縮水,但是CP值還是很高!

薯條炸得酥脆剛好,不是軟爛的口感

牛排搭配的奶油是有香料的,隱約增添了一股芳香

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牛排真的好吃不會難咬,熟度對我來說是剛剛好(似乎是五分到七分熟之間)

Le Bouchon的牛排我吃起來軟嫩但不會太生,也沒有我很害怕的筋讓肉變得很難嚼(還有卡牙縫的風險QQ)

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用完主餐後就是甜點時間!可以自由選擇日幣540元的甜點

生為甜點人的我在Menu裡猶豫了10分鐘,因為每樣看名字都好好吃啊!

不過從照片可以發現,甜點Menu是沒有英文的,如果身邊沒有估狗大神幫忙的話,可能就會陷入迷惑(畢竟甜點大多是外來語,無法靠漢字作弊過關XD)

簡單根據上面Menu翻譯了一下可以選擇的甜點:(由上到下)

1.無花果塔 2.巧克力蛋糕 3.黃桃克拉芙緹(一種法式家常甜點,有點像麵包布丁,或是鬆糕中間是卡士達狀的口感) 4.焦糖布丁

5. 巧克力慕斯 6.香草冰淇淋 7.櫻桃雪酪 8.蘭姆巴巴(圓形蛋糕加上蘭姆酒漬過的水果與奶油) 9.紅酒煮梅子佐香草巧克力

另外還有兩個甜點價格較高,但可以加價選擇

1.新鮮乳酪佐奶油(套餐+200日幣) 2.起司拼盤(套餐+500日幣)

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媽媽選擇了經典不會不好吃的焦糖布丁

這裡的焦糖布丁是用焦糖液淋上,而非台灣較常見的烤焦糖脆片形式

焦糖液不會過甜,帶點焦香的苦味

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我則是點了另一個經典款的巧克力蛋糕

令人驚喜的是她還搭配了卡士達醬,讓單吃略乾的蛋糕獲得滋潤也增加層次感

蛋糕的巧克力味非常濃厚,感覺幾乎是用巧克力粉取代麵粉製作的,給我很像古典巧克力蛋糕作法的感覺

卡士達醬雖然甜但不會膩口,很想求食譜回家自己做啊!

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從側面看更可以看出紮實的蛋糕體

略乾的原因應該是粉類比重占比較大,蛋跟奶油份量較少的type

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餐廳裡人一直都頗多,直到我們吃完煮餐後,客人才逐漸離去

大概也是因為午休時間要結束了吧

最後拍了我覺得很棒的位置,下次再訪的話還想坐在窗邊,啜飲紅酒

好好貫徹一回法式優雅!

 

最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2017/10/13

花費: ¥3080 (兩人午間套餐)

Le Bouchon

http://bellecour.co.jp/bouchon%20file/bouchon.htm

Lunch: 11:30-14:30(最後入店)

Dinner: 17:30-21:30(最後入店)

公休日: 週四

地址: 〒 604-0931  京都市中京区寺町二条榎木町71
電話: 075-211-5220


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