Addicted。戒不掉的癮

除了泡湯之外，我已經好久一陣子沒來過北投地區了

(畢竟跟我住的區域是差不多快對角線的距離了)

這次趁著吃美食的機會，帶著12月生日的爸爸一起來用餐

預先過一下生日大餐

Vivace義式餐酒館交通位置無敵便利

從捷運北投站2號出口出來後過左手邊過馬路立刻就可以抵達

如果是1號出口則是往右轉過馬路

兩個出口都只要1,2分鐘路程立即抵達

即使不是本地居民也能很輕鬆前來品嘗好食物!

我們在傍晚左右的時間抵達餐廳

一入門就有服務人員協助帶入座

一樓完全看不到廚房的空間，完全避免油煙味影響

料理都是由櫃檯後方的電梯口送來的很特別

店內也有超可愛的應景聖誕樹

搭配喜氣紅色的牆壁節慶氛圍滿滿

Vivace夜晚也有提供各式各樣的調酒

小巧木質系的吧台區低調有質感

另一側則是沙發座椅區

店裡空間不大走小而精緻的路線

也因此建議大家如果想來用餐可以盡量事先訂位

避免當日客滿向隅喔!

Vivace不收取服務費

但是服務周到絲毫不縮水

大家如果對用餐過程很滿意的話，不妨可以留下一些小費給辛苦的員工們喔:)

另外也很有貼心提供免費WIFI

菜單用的是單張單張的牛皮紙材質

如果要更新菜單或是替換菜色都很容易

尤其像Vivace不定時會推出期間限定料理

配合當季新鮮食材發想的特色餐點是限量供應

如果是用單張紙菜單方式的話就可以很方便隨著季節調整新菜色了

\

義式餐酒館當然少不了各式沙拉

湯品則是以當天主廚料理為準

如果想喝熱湯可以詢問服務人員當日的湯品內容決定喔

而且Vivace的餐點有不少專門提供給素食者的餐點

不管全素或蛋奶素都能找到符合需求的美食!

很適合當下酒菜或是聚餐分享的前菜小點也很多樣

價格合理份量也很多

如果多人聚餐不妨可以考慮點個幾道Share

我的愛歐姆蛋捲也沒有缺席XD

Vivace的燉飯採用的是比較少見的糙米料理

感覺更健康了些

義大利麵有好幾款很特別的菜色

像是我第一次看到的剝皮辣椒奶油雞肉麵

還有比較少見到的紅酒沙朗牛排義大利麵

每一樣看起來非常吸引人

講到義式料理

除了義大利麵當然也不能忘記披薩

另外Vivace還有提供肋眼牛排滿足喜歡吃肉的人的口腹之慾

不管是歐姆蛋捲、義大利麵、燉飯、披薩或排餐

只要加價110元就可以享有沙拉跟湯

加價130元則是有沙拉、湯跟80元飲料任選

整個套餐只要約300~400元的價位

以台北市餐廳定價來說是蠻合理的

(畢竟現在隨便吃個便當也要差不多百元了orz)

飲料種類選項也是令人眼花撩亂地多樣XD

比較特別的是鮮奶茶只有玄米玉露跟炭焙烏龍

反而沒有最基本款的紅茶拿鐵

不曉得是不是有什麼特別的原因

熱茶飲都是以壺的形式

另外也有好幾款咖啡

感覺來此吃下午茶也是很不錯的呢!

酒單的厚度差不多跟菜單一樣了XD

從經典款到特殊款的調酒一應俱全

還有Shot或是紅白酒等選項

喜好品酒的話一定要來此體驗看看

凱薩沙拉 NTD180

沙拉份量非常豐富，個人覺得大約可以給2~3個人一起分享

萵苣跟番茄都很清脆新鮮

搭配酥脆的麵包塊增加口感

凱薩沙拉醬醬汁量很適中

上面白雪般的是特別由義大利進口的Padano Cheese

由主廚在上桌之前現刨撒上確保新鮮度與口感

Cheese的奶香濃郁而不膩

幫經典的凱薩沙拉增加了一抹尾韻層次

炸物拼盤 NTD280

又是一道份量充足不手軟的佳餚

內容物包含薯條、魷魚、德式香腸與辣雞翅

撒上香料與胡椒簡單調味

剛炸好的香氣滿溢令人食指大動

辣雞翅完美包裹著調料

酸鹹辣重口味滋味令人意猶未盡

辣度真的很夠建議怕辣的人可能要稍微避開

不過喜歡酸辣感的人一定不能錯過

魷魚有咬勁但完全不會咬不動

輕薄的麵衣蓬鬆酥脆

整體有著特別的鮮甜滋味我個人很喜歡

煙燻鮭魚蛋捲 NTD220

蛋捲選了我個人很愛的煙燻鮭魚口味

送上桌的擺盤超級精美!

不僅有蛋捲還附上了熱呼呼的柔軟烤土司

醬汁更細緻拉花

色彩繽紛非常亮眼

白色是Cream Cheese，搭配黃芥末與番茄醬料

拌均勻以蛋捲沾之食之

層次分明卻又很和諧地相互融合

蛋捲裡包裹了超飽滿的大塊鮭魚肉

鮭魚帶有少女的粉嫩粉紅色澤

搭配清爽的洋蔥切絲與奶香起司

每一口都是濃郁美妙的鮮味

紅酒沙朗牛排義大利麵 NTD380

肉跟麵幾乎是一比一的份量比例

表層一樣撒上了濃郁的起司刨絲

用了白底的盤子更能襯托食物的美色

牛排約莫是7分熟度

帶足夠咬勁又不至於太韌難以咀嚼

麵條是正常硬度不會太義式的硬感

紅酒醬汁香甜中帶有紅酒酒香韻味

鹹度也很剛好是清雅的口味

綜合海鮮披薩 NTD250

披薩是這次品嘗的食物當中我跟爸爸的共同第一名!

海鮮配料都是由主廚親自去基隆魚市挑選的新鮮漁獲

麵皮也是店家從進口義大利小麥粉開始一步步手工製作完成的

感受到滿滿的誠意與用心

表層滿滿的牽絲起司實在太犯規

搭配清爽香氣的羅勒葉與番茄調味

一口咬下去就是地中海風情阿!

薄皮部分有著像餅乾一樣的酥脆口感

尾部的厚麵皮則是非常Q彈咬勁紮實

完全吃得出手工披薩才有的獨特口感

炭焙烏龍拿鐵 NTD110

炭焙烏龍拿鐵以雪克杯搖成

滿滿一杯真的CP值頗高

甜度得宜有很好聞的烏龍香氣

不苦不澀比外面很多手搖飲好喝很多

而且店家特別用了不鏽鋼吸管

環保意識值得稱讚!

焦糖瑪奇朵(熱) NTD130

爸爸點的焦糖瑪奇朵焦糖甜香醇厚

奶泡綿密細緻

配著咖啡香氣慢慢啜飲讓身體整個溫暖起來

推薦給大家交通位置非常便捷餐點美味的可愛餐酒館Vivace

尤其是披薩真的令我意猶未盡意值想念

也再次提醒大家因為店內空間不大

可以先預訂節省等候的時間喔:D

*本文為免費與無償體驗「Vivace義式餐酒館」之試吃心得，心得內容為親自試吃之體驗感想

最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2018/12/22

花費: 此次為店家邀約試吃無收費

Vivace義式餐酒館

FB粉絲團

11:00-21:00

公休日: 週二

有無服務費: No

有無Wifi: Yes

有無限時: No

低消限制: No

可否刷卡: 可

可否訂位: 可

是否禁菸: 是

地址: 〒112 台北市北投區光明路2巷9號

電話: 02-2894-1169

檢視較大的地圖