Addicted。戒不掉的癮

咖啡社的第一次出遊（算是？）

是烘豆體驗耶>///<

感覺超級好玩的

地點是在西門町電影主題公園附近

雖然我以前讀的學校離西門很近

不過我還是第一次知道那裡有電影公園

品味時間：4/6.2011

店名：也門町精品咖啡

地址：台北市萬華區康定路19號 

電話：02-23616138

營業時間：週二～日：13:00~21:30

•                週一公休

很歐風的內部

由外面看是古早的台灣建築

走進內部卻是濃濃歐風

充滿有趣的矛盾與衝突

右邊的先生就是理事長

也是負責今天課程的老師：）

左邊牆上的裝飾似乎是個面具

長得頗可怕，讓我有點不敢看>''<

吧台

後面的牆上擺著兩大櫃的杯盤

每件都是藝術品！！

同樣有黑板，上面介紹了一些咖啡知識

（感覺小黑板快成為咖啡館必備道具了

特別的是，吧台上那些裝著水晶的玻璃瓶並不是裝飾喔

其實是裝著開水呢！而且據說每種水晶都有不同的療效

運用了中國傳統的風水

據說可以一次烘5公斤的烘豆機

十分昂貴的感覺

旁邊放著一袋袋不同品種的咖啡豆

店裡大概有十幾種以上的豆子可買

看得我眼花繚亂

今天要烘的豆子

我只記得是哥倫比亞出產

但是更詳細的就忘了orz

新鮮的豆子味道不太好聞

顏色很淡完全無法讓人聯想到咖啡XD

雖然有教如何挑壞豆

但是我還是看不太出來蟲蛀的模樣到底如何orz

其他種類的哄豆機

感覺適合放在家裡使用

我們今天使用的烘豆機～～

可以看到豆子在機器裡面快速翻轉

加熱源是瓦斯

這台一次可以烘300g左右的豆子

對一般人來說就很足夠了呢

而且操作也很容易上手

烘好的豆子

讓他脫皮ing

剛烘好的豆子溫度超過百度

所以要先降溫才行

來到咖啡館怎麼可以不喝咖啡呢XD

所以雖然稍早在路貓已經喝過一杯拿鐵

我還是又點了一杯來喝

飄浮阿芙嘉朵冰咖啡-$120

整杯的造型好漂亮>///<

裡面放的冰淇淋是巧克力口味耶，不是一般常見的香草

從側面看可以看到美麗的漸層

巧克力冰淇淋其實和咖啡很搭呢！！！

而且冰淇淋本身濃稠好吃，甜味剛好可以跟咖啡中和

飄浮冰咖啡-$120

湯匙的造型特別

可以掛在杯子上的設計好棒

這杯的咖啡就比較苦一點

兩杯的差別好像是在咖啡的不同

感覺右邊是用expresso

左邊是用美式

烘好的豆子

裝在超有質感的袋子裡

店家也很細心的幫我們封了口呢

馬克杯長得也好可愛

而且每個都不一樣

之後店家還請我們吃手工餅乾

感覺有點像手指餅乾

我吃到了櫻花口味，淡淡的櫻花香流連齒間

餅乾稍微有點硬，不太好咬

不過味道清淡，感覺很健康：）