這次造訪的餐廳剛好是我跟朋友路過好幾次
總是說找個時間來品嘗的店家
發現是同一家的時候整個覺得也太巧合了XD
立刻揪了朋友找天中午來吃美食
OSSO美式餐廳就位在大坪林捷運站附近
周遭有不少辦公大樓跟住家
算是人流頗多的好地點
從外觀布置就很有氛圍的OSSO美式餐廳
戶外高腳椅區很適合天氣好的假日悠閒早午餐時光
整體配色以溫潤木質跟鮮明亮眼的水藍色為主
大量落地窗不僅能看到店內情況
也讓明亮的自然光能充分灑落室內
門口有個可愛的小黑板
如果拿不定主意要吃什麼不妨參考人氣菜色吧!
室內鋪著整片的木地板
配上木桌跟鐵椅子
頗有美式工業風格設計感
平日中午時段店內已是滿滿上班族人潮來用餐
我們被安排在最靠近落地窗的一隅
聖誕節將至OSSO的店內也處處是歡樂的聖誕布置氣氛
牆上巧妙切割出可愛的九宮格
能從每個精心挑選的小擺飾中感受到店家的用心
隔著小格子可以瞥見另一面的用餐空間
室內的用餐區域比我光從餐廳外看想像地大許多
OSSO美式餐廳採取半自助式的方式
水跟餐具等都放在店內最底部的空間讓大家自取
這裡的空間布置也很精緻
各種銅鐵招牌美式餐廳氣氛感滿分!
巧妙用了木梯當作醬料區
不僅是令空間增色的裝飾也是很棒的收納道具
我也好想在家裡放個小梯子擺我的餐具們
叉子、刀子跟湯匙都收納在有玻璃蓋的木盒
一目了然又能保持整潔衛生
桌上也有直接附上餐具跟基礎調料
打理得非常整潔乾淨
一旁神秘的小碗裡是很香的辣油
感覺很像是老闆自製的
添加了芝麻讓香氣更富有層次跟韻味
OSSO美式餐廳的菜色超多樣選擇
從各式早午餐餐點，到義大利麵燉飯等異國料理
甚至假日還有下午茶提供姊妹淘們來此吃甜點聊天
主餐價格約落在200-300元之間不算太貴
最划算的個人推薦平日商業午餐
CP值真的很高
莫怪乎開幕一年多近兩年來人氣一直頗受歡迎
松露野菇義式燉飯 NTD230
我選了自己一直很愛的松露燉飯
送上桌時迎面而來濃郁的松露獨特香氣
交織奶油的鮮甜奶香
燉飯收汁做得很不錯
不過米心是走偏台式改良的熟度
非傳統義式燉飯的偏硬口感
我自己是覺得倒也不壞，飯粒仍是粒粒分明濕潤不黏膩
而這樣的口感我覺得是更貼近大眾口味喜愛的風格的
野菇分量給非常充足
而且我第一次遇到在這類口味的燉飯裡加上玉米
實際品嘗之下竟也非常融合
玉米粒的鮮甜滋味味濃郁的奶油口感多了一分清爽
如果跟我一樣喜歡松露跟奶油的搭配
推薦一定要親自品嘗看看OSSO的松露野菇義式燉飯喔!
肉食族早餐總匯 NTD300
餐點一上桌首先被繽紛亮眼的擺盤吸走注意力
份量真的超級豐盛
即使男生來吃也很足夠當一餐
包含德式香腸、早餐魚肉腸、培根、牛排等肉品
如菜名所說真的是一次滿足對吃肉的渴望XD
小巧的水果沙拉用的都是新鮮多汁的水果們
還有番茄跟花椰菜讓營養更為均衡
是道食材用料很奢侈的佳餚
香煎金黃色澤誘人的歐姆蛋
口感柔嫩蓬鬆
而且內餡牽絲起司讓味道更明顯
老闆用了多種水果入菜，包含鳳梨、奇異果等
還用了紅茶熬煮增添茶香
讓整個歐姆蛋洋溢著甜鹹並具的特別滋味
真的是非常讚賞老闆的創意佳作!
OSSO的食材用料都能吃得出店家的用心
各種食材新鮮且口感佳
其中我跟朋友一吃驚為天人的便是這塊牛肉
老闆每天特別挑選了熟成牛排香煎而成
牛肉約莫5分熟度恰好
肉質軟嫩多汁好咬
完全不柴也不過生
讓人打算下次再來體驗排餐的料理
餐後飲料我跟朋友各選了咖啡跟紅茶
我的咖啡喝起來非常順口
微苦不澀的黑咖啡
即使不加糖奶也好喝
這天的甜點是手工製作的布朗尼
撒上糖粉與超可愛的糖粒讓擺盤非常少女
大小剛好是滿足想吃甜點的慾望卻又不會太罪惡的程度
OSSO的布朗尼蛋糕用了豐富核桃增添口感層次
吃起來微濕潤紮實不乾硬
以布朗尼這類甜點的表現來說頗為出色
口味偏甜但不會死甜
直覺是女孩子會很喜歡的甜點
OSSO美式餐廳有兩隻超可愛的店狗
跟老闆聊天才知道原來兩隻狗狗都有一段令人超鼻酸的過去
都是從浪浪變成現在受老闆寵愛的漂亮狗兒
很難想像一開始老闆遇到他們時候竟是受盡傷痛滿是傷口
還好遇到愛心老闆細心照料
現在兩隻都是美犬啊!
其中外表完全看不出已經12歲的狗兒超逗趣
據說牠每天中午都會遊走於各桌客人企圖獲取食物
但因為之前一度因為大家的餵食而達到20多公斤的體重
現在老闆表示禁止大家餵牠吃東西以免牠又再復胖XD
牠真的就是不吵不鬧只是一直用眼神示意XD
完全是讓人感到心有不忍跟罪惡感的無辜表情
狗狗們都很可愛也很乖巧
而且OSSO美式餐廳是一間寵物友善的餐廳
大家如果來此用餐也很歡迎攜帶自己的寵物來交朋友
甚至店內有專門提供狗狗的食物讓狗兒也能飽餐一頓真的超棒!
*本文為免費與無償體驗「OSSO美式餐廳」之試用心得，心得內容為親自試用之體驗感想
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2018/12/02
花費: 此次為店家邀約試吃無收費
OSSO美式餐廳
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週二~週五: Brunch: 09:00-14:30
Dinner: 18:00-21:00
週六: Brunch: 09:30-17:00
Dinner: 18:00-21:00
週日: 09:30-17:00
公休日: 週一
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無限時: No
低消限制: 每人一杯飲料
可否刷卡: 否
可否訂位: 可
是否禁菸: 是
地址: 〒231 新北市新店區文化路31號1F
電話: 02-2913-0077
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