提早一天與媽媽來吃今年的母親節餐
造訪了頂溪站附近新開幕的喫鍋趣
才不過5點鐘就已經有許多客人前來用餐
完全是附近人氣餐廳的熱門等級
門口採明亮的大片落地窗設計
也有菜單提供等候或路過的客人提前參考
店內的布置顏色有種粉嫩的蠟筆色調
配上木地板與邊條
很童趣可愛的感覺
火鍋店最害怕的就是地板滑滑黏黏
但喫鍋趣維護得非常整潔乾淨
讓人擁有一個非常舒適的用餐環境
每桌都有放菜單提供點餐參考
主鍋價位約落在300~500元上下
部分肉類選項還有提供加大版10盎司的選擇
除此之外也有很多單點的菜色
而且平日午餐有超划算的商業午餐CP值很高!
如果想要共鍋的話則會依照身高不同收取共鍋費
好吃的火鍋料不僅在喫鍋趣可以品嘗
如果喜歡的話也可以買回家延續美味喔
店內空間桌數算蠻多的
走道偏窄一點拿著食物的時候需要注意一下
另外因為自助Bar跟牆邊座位中間還有一排
動線設計上對牆邊座位的人來說會比較不方便
拿餐點的時候需要繞一大圈才能回到位置上
每份菜盤都以保鮮膜包裝好放在桌上
兩人座位稍微有點擁擠
個人比較喜歡中間四人座的區域XD
如果需要額外的餐具或是兒童專用的餐具都可以在自助Bar找到
喫鍋趣的自助Bar餐點很不賴
平常火鍋餐廳的主食麵類或飯都只能選一種
但在這裡是可以盡情享用豐富選項
白飯還有熱騰騰滷肉可以配著吃!
麵類提供了五木拉麵、王子麵跟冬粉三種選擇
一包包獨立包裝很衛生方便
雞蛋也很大方讓客人隨意自取吃飽
醬料區更是豐盛到不行
能想到的調料幾乎應有盡有
連醋都提供黑白兩種選擇
而且我很喜歡醋跟醬油使用按壓的方式
好使用也不會不小心沾到手上
甜點除了有多種蛋糕之外
還有超懷念的童年回憶中華豆花
水果也有西瓜跟芭樂可以選擇
另一側有擺著高湯可以自由添加
還有白開水可以調整鹹淡
飲料區有我很愛的芒果跟烏梅汁冰沙
基本的汽水果汁也都必備
咖啡則是使用UCC機器
除了黑咖啡之外還可以選擇拿鐵、巧克力牛奶等超多選項
喜歡喝熱茶的話喫茶趣有提供峰園茶莊的茶包
小小花費卻還是能享受到百年茶莊的高品質真的很大方
冰淇淋的部分提供的是杜老爺的品牌
總共有4種口味可以選擇
冰淇淋的軟硬度適中很好挖取
低脂黑鑽雞胸肉 NTD330
因為看到低脂又是我愛的雞胸肉所以就選了他XD
肉的份量非常足夠
粉紅色澤鮮嫩誘人
喫鍋趣的雞胸肉選用有產銷履歷的土雞肉
厚度切得恰好適中
不用煮很久就可以熟透好吃
超多選項的湯底也是喫鍋趣的一大特色
第一次品嘗選了基礎的原味能量豬高湯
另外還有香茅、薑黃等特色湯頭可以加價選擇喔
蔬菜盤的份量跟種類都非常驚人
每一樣都色澤艷麗新鮮可人
而且還有很多特別的丸子類
我個人非常推薦咖哩魚丸超級好吃
雞胸肉不會乾柴
吃起來好咬沒什麼筋
很適合控制熱量或健身中的人食用
美國培根牛 NTD330
媽媽選的培根牛屬於油花比較馥郁的部位
如同紅寶石般的鮮紅色澤從視覺就很享受
每一片肉片都切得細薄
輕輕涮個數下就可享用
而且肉品完全沒有一絲解凍融化的血水
可以看出食材的新鮮度非常用心
媽媽的香菇素食鍋顏色比起豬高湯偏黃
還放了養身的枸杞一同熬煮
滷肉飯雖是自助Bar的一員
但瞧滷肉的肉汁多汁
油光閃閃發亮
絞肉肥瘦比例好又加入了清脆的醃瓜
口感豐富多層次
當一餐主餐也很實在
以好吃冰涼的冰淇淋作為暖呼呼火鍋的收尾無敵
很推薦食材用料用心實在的喫鍋趣給永和人新的美食選擇
而且只要消費每100元就可以集一點
滿20點就可以有會員資格
以後用餐都有9折優惠
如果剛好一群人聚餐的話一下子就累積到2000元了!
*本文為免費與無償體驗「喫鍋趣」之試吃心得，心得內容為親自試吃之體驗感想
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2019/05/11
花費: NTD 160 (此次為店家邀約試吃優惠)
喫鍋趣
Lunch: 11:30-15:00
Dinner: 17:00-22:30
有無服務費: No
有無限時: Yes (90分鐘)
可否訂位: 可
是否禁菸: 是
地址: 〒234 新北市永和區中山路一段9號
電話: 02-2920-0766
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