喜好甜食的我這次又挖到新美食了!

之前只知道雲林是農業大城

而雲林崙背區更是台灣主要酪農區之一

但除了會喝到雲林產地的鮮奶之外

一直沒機會品嘗到好吃的在地伴手禮

這次終於吃到雲林名產的千巧谷鮮奶蒸蛋糕

禮盒包裝非常精緻

第一眼就很有好感

背面有詳細的產品資訊

成分僅有蛋、麵粉、鮮奶跟沙拉油非常單純

一份大約100多大卡

當作下午茶點心一次一份輕鬆無卡路里負擔

要特別注意保存務必以冷凍保存才能享受最佳風味喔!

綁繩的小logo上的乳牛圖樣很可愛

好想找假期親自去千巧谷牛樂園牧場造訪

順便吃遍所有崙背伴手禮XDD

禮盒有附保冰袋讓運送過程可以維持冰涼保冷

小張的DM上有超多種類的鮮奶糕點

全都是以崙背優質酪農區的新鮮乳品製成

鮮奶蒸蛋糕一盒有10個

小巧可愛的蒸蛋糕一個個排列整齊看起來好療癒

蛋糕上的乳牛印非常童趣可愛

巧妙把千巧谷的英文店名放在牛身上

看起來就好像牛的紋路一樣完美融合

表皮帶有淡黃柔嫩色澤非常漂亮

放在盒子裡的時候覺得蛋糕有點小但其實拿出來才發現高度比一般的杯子蛋糕高上一些

用蒸的手法讓糕點吃起來更健康

清爽不油膩更符合現代追求少油少調味料的飲食觀念

蛋糕內餡蓬鬆綿密

每一口都是如羽毛般的輕盈

入口奶香四溢盡是濃純鮮奶香

要稍微注意因為實在太細緻輕柔

不免比較容易掉屑

吃的時候建議拿底下的烘焙紙墊著喔

我個人最愛的吃法就是從冷凍庫取出後

先放在室溫下解凍約5分鐘左右再開動

內裡的鮮奶餡會呈現濃郁的霜淇淋口感

滋味更多層次變化

而且用量大方幾乎是整個蛋糕的1/3都是份量十足的鮮奶餡

冰冰涼涼非常適合夏天吃

可以感到消暑的沁涼感受!

說是雲林名產完全當之無愧沒問題!

非常推薦大家有機會到雲林玩千萬別錯過千巧谷牧場

還要順便帶幾盒鮮奶蒸蛋糕當伴手禮讓同事朋友羨慕一下才是XDD

更多好吃伴手禮跟千巧谷資訊都可以到官網或粉絲團看看喔~

千巧谷官方網站https://www.valley-bakery.com.tw/
千巧谷牛樂園牧場粉絲專頁https://www.facebook.com/%E5%8D%83%E5%B7%A7%E8%B0%B7%E7%89%9B%E6%A8%82%E5%9C%92%E7%89%A7%E5%A0%B4-430523970438075/

*本文為免費與無償體驗「千巧谷」之試用心得,心得內容為親自試用之體驗感想

 

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