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之前在師大附近活動的時候就吃過師園鹽酥雞

沒想到現在到西門町也可以享用到一樣的美味了!

而且師園的西門店還提供了鹽酥雞店很少見的內用座位

讓大家不論是下午茶或是宵夜時段都可以輕鬆享用西門町美食

師園鹽酥雞西門店距離西門捷運站6號出口非常近

極度顯眼的大紅色字體與白底招牌遠遠地就能清楚看見不會錯過

多語言的文字看來也是觀光客造訪的人氣美食之一

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有點熟悉又不太一樣的鹽酥雞食材區

新鮮的食材種類可說是我見過數一數二豐富的

而且完全沒有令人擔心的腥味或是小蟲

衛生環境打理得頗不錯

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師園鹽酥雞有著長達35年老店歷史

是個我必須稱呼前輩的年紀XD

每天換新油讓人不用擔心健康的疑慮

還有自動叫號的看板讓大家一看就知道是否輪到自己

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除了中文菜單之外現場還有英、日、韓文菜單

整個國際化程度堪比高級餐廳XD

內用的無酒精飲料只要30元就可享有無限續杯非常實惠

如果雙人或是多人聚餐還可以選用套餐

全是經典菜色一次嘗盡台灣人的最愛

(非常推薦給觀光客們選擇!)

調味除了熟悉的大中小辣之外

還有師園鹽酥雞的一大特色大蒜!

對我這個愛蒜味的人來說自然是加下去不用說XD

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店裡的座位沿著牆有著一排高腳椅對座的位置

還掛著全彩誘人的鹽酥雞油炸圖片

白牆與花崗岩紋路很文青復古

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店裡甚至還有超可愛的環保購物袋

台灣風格滿滿令人會心一笑的濃厚復古感

容量也很大非常實用XD

參加集點活動就有機會帶他回家喔!

(感覺外國人應該會對這個袋子非常感興趣)

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店裡也有提供給成年人的啤酒飲品可以選擇

雖然是販售鹽酥雞這類油炸食品的內用區域

但地板整體來說打理得很乾淨幾乎不會滑

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深處有更寬廣的內用區域

霓虹燈管裝飾與鮮紅色標楷體標語台灣風走到底

很像40,50年代的歌舞廳或理髮廳風格

令人想起以前八點檔連續劇會出現的場景

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除了台啤的選擇之外也可以嘗嘗洋味的金色三麥

第一次看到鹹酥雞大佬這款啤酒覺得也太搭!

大叔那圓滾滾的肚子太真實了XDD

可口可樂系列的飲料內用30元無限暢飲還有冰塊可以利用

CP值高真的很適合學生族群下課聚餐聊天好去處

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鐵板的光華桌面用蝕刻的方式寫了用餐規則

無處不是懷舊的風格

雖說內用限時60分鐘

但似乎如果沒有客滿的話店員也不會執意趕人

店裡採用的是自助式回收服務

記得要將垃圾送回回收台處理才是好客人喔!

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內用的餐點會直接由店員送到桌旁

我跟妹妹各自點了些我們喜愛的菜色

像是經典款的鹽酥雞、甜不辣、地瓜薯條等

上桌的擺盤方式有點像近年流行的手抓海鮮

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300元左右的餐點分量真的非常充足

剛油炸出爐的炸物們飄著令人肚子抗議的香氣

師園鹽酥雞的炸物們經過瀝油之後沒有我很害怕的滴油情形

底層的吸油紙也很幫助將多餘油脂吸附

讓鹽酥雞們保持著酥脆清爽的外皮

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師園最經典的特色就是這滿滿滿的蒜粒了

濃厚的蒜味縈繞鼻腔

每一口都能吃到帶點刺激辛辣感的蒜香

順便還有清潔消毒的附加好處XD

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鹽酥雞 NTD60

銅板價格一份的鹽酥雞每一塊個頭剛好

恰好是一到兩口的大小方便食用

肉質精實有彈性也不會乾澀

胡椒鹽與蒜味調味口味偏重

要注意的是內裡仍是高溫燙口

建議小口小口細細品嘗更好吃喔!

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糯米腸 NTD25

第一次嘗試鹽酥雞版炸的糯米腸

外皮酥脆有點像鍋巴的口感

糯米內餡Q彈綿密有嚼勁

很適合當碳水化合物主食享用

非常飽滿紮實入口尾韻又有著米飯的甜味

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芋籤糕 NTD25

平常少見的芋籤糕是甜食口味

我們自然就當作鹽酥雞系列的甜點結尾XD

吃起來有點像麻糬或蒟蒻的QQ口感

外皮吃起來有脆脆的顆粒狀

內餡真的可以吃到塊狀芋頭有滿口的芋頭甘甜

是非常特別令人驚奇的新發現!

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清涼消暑又解渴的氣泡飲料真的跟鹽酥雞小吃絕配!

稍嫌油膩感的時候喝上一口爽口刺激的汽水再解膩不過

以往我總有點可惜鹽酥雞只能外帶回家

常常因為時間過久而冷掉或是濕軟而減分

現在可以直接在現場放開來吃享受剛出爐的最美味時刻

還有舒服的座位空間可以放鬆聊天休息真的很愜意

不論是下午茶或是宵夜,甚至是嘴饞想吃點心的時候

都很推薦大家來師園鹽酥雞盡情感受台灣特色的蒜味鹽酥雞美食!

*本文為免費與無償體驗「師園鹽酥雞」之試吃心得,心得內容為親自試吃之體驗感想

 

最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2019/09/16

花費: 此次為店家邀約試吃無收費

師園鹽酥雞 西門店

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12:00-24:00

有無限時: Yes(1小時)

低消限制: 每人100元

地址: 〒108 台北市萬華區成都路32號

電話: 02-2314-3966


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