Addicted。戒不掉的癮

疫情期間最令我念念不忘的一項點心非福八的鯛魚燒莫屬

部分原因可能是很少在日本吃到卡士達奶油餡格外令人印象深刻

隔了幾年再訪發現另一家連鎖鳴門鯛燒本舖也有了奶油口味不錯吃

但初戀總是最美在我心中依舊是福八第一名

福八與心齋橋大丸百貨跟Parco隔著御堂筋大道相望

地理位置極佳非常適合逛街累了來吃點甜食回復體力

菜單的口味比第一次來更多

除了單點之外也有搭配咖啡或冰淇淋的下午茶組合

冰淇淋提供的正是台灣非常夯的濃郁Cremia

如果一早來訪有提供早餐套餐

第一次遇到早餐可以吃鯛魚燒很新奇

用餐地點會在隔壁入口由同一個公司經營的心齋橋焙煎所2樓

福八的鯛魚燒走一個豪放粗獷的路線

感覺跟大阪人的爽快性格也有點類似

整塊現做鯛魚燒不修邊幅對我來說更開心

因為邊角吃起來脆脆就跟餅乾一樣非常好吃

カスタード 270円

不論紅豆餅、雞蛋糕或鯛魚燒我一律是卡士達奶油派

福八的所有內餡特色之一是低糖度甜膩感更降低也更健康一點

吃起來大約是一般奶油餡的70%甜味

奶油香氣綿密柔軟滑順完全沒有顆粒感

よもぎ餅 270円

非常好奇平安時代流傳至今的特色草餅口味特別點來品嘗

內餡真的是很青綠的綠色

草餅是用跟端午艾草是親戚的蓬艾草加入糯米粉製作

內餡則是綿密紅豆餡甜度偏高

福八的口味直接用蓬艾草加入紅豆餡

吃起來很有草藥的感覺比起好吃我覺得是更偏獨特體驗感

十勝つぶあん 216円

經典定番的紅豆餡選用北海道知名的十勝紅豆

屬於可以吃到紅豆顆粒感的紅豆餡做法

剛烤好熱熱吃外酥內軟非常美味

如果冷掉或是冷藏享用冰涼口感會更能感受到餅皮的Q彈特色

焼き芋あん 270円

即使在台灣也幾乎沒看過烤地瓜內餡

地瓜香氣濃郁散發自然甘甜

吃起來綿軟但還是有點纖維的口感

Iced Coffee Set 600円

搭配任一口味的鯛魚燒加上黑咖啡套餐都是600円

冰涼的黑咖啡除了消暑之外也很好解甜膩

喝起來偏酸但不會到太尖銳尾韻回甘清爽

其實這個店面一共有三間店鋪共享空間營業

除了福八之外還有しふぉん堂及心齋橋焙煎所

皆是由Gargen Bar & Coffee Japan這間公司經營

每次來福八買鯛魚燒同時都會順便補咖啡豆回家

下次打算來吃戚風蛋糕跟內用焙煎所的早餐

推薦給大家可愛美味的飯後下午茶小點

最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2024/08/17

花費: ¥870(鯛魚燒x2+冰咖啡x1)

鯛焼き 福八

Tabelog/官網

11:00-19:00

公休日: 不定休

多元支付: 可 (Paypay)

是否禁菸: 是

地址: 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-1

電話: 064-708-8658

檢視較大的地圖

延伸閱讀：

日本關西大阪-[Henn na Hotel 変なホテル大阪 なんば 大阪難波海茵娜機器人飯店] 難波站步行10分鐘，鄰近潮流時尚美國村商圈，特色恐龍機器人迎接，平價實惠簡約商旅

大阪心齋橋-[LiLo Coffee Roasters] 四之橋站旁近美國村，亞洲50大咖啡廳，時尚設計咖啡風味小卡值得收藏，名列私心最愛自家烘焙精品咖啡

大阪梅田-[はなだて] 梅田駅旁高架下新梅田食道街，Tabelog3.5高分評價，道地關西風推薦蔥花美乃滋口味，人氣排隊立食章魚燒名店