沒吃到Die Flügel實在太令人難過

而且原本預期今天中午可以吃甜點的

所以覺得有種空虛感

就跑去探索之前就在口袋名單裡的貝氏邏輯了

 

 

店名:L' Atelier貝氏邏輯法式烘焙

地址: 台北市大安區溫州街58巷6號 台北市中山區南京東路二段21巷21號

電話:02-23686925 02-2511-0806

營業時間:13:30~19:0020:00

*週一&每月第一週週二公休

 

直到來到大門口我都還半信半疑

實在是因為這家店隱密到一個極致!!!

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入口跟一般民宅一模一樣

完全沒有可供辨認的招牌

鐵門上還貼著兩個門神XD

 

往裡面一看仍是一點都沒有蛋糕店的跡象

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唯一可以提供線索的只有入口旁的報紙報導

真的是超級無敵低調的

特別是對於一家擁有法國藍帶證書的店而言

 

店內走的是中式風格,中西合璧的氣息濃厚

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座位很少,大概只有兩三桌吧

全都是木製桌椅

濃濃的中國古樸味道

 

滿滿的茶具

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滿滿的各種茶具令人目不暇給

如果是我那熱愛茶壺的爸爸,想必會很愛吧

 

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連小門都是電視劇纔會常看到的雕花木門呢!!

 

藝術品般的蛋糕櫃

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櫃裡陳列的蛋糕不多

個個都超級漂亮的

精緻到讓人不忍心吃下他

價位大概在100上下

 

因為第一次來,小姐就推薦了單人的下午茶套餐-$199

內容包含任選甜點一份、小點一份還有一壺茶

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menu

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很簡單的就只有兩頁

一頁是套餐內容、另一頁則是茶類的介紹

 

精緻小點

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走的完全是小巧路線

有一塊巧克力瑪德蓮和一塊手工餅乾

盤子也超級可愛的!!

中西混合的感覺真的很特殊

他們家的瑪德蓮讓我好驚艷

是我吃到最濕潤軟綿的了

一般的瑪德蓮通常都偏乾,但是這塊完全沒有這個缺點!

實在是太完美了

餅乾也很好吃,但是比起瑪德蓮就普通許多了

 

香檸塔-$100

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點了我喜歡的水果塔

光是看外型就令人食指大動!!

黃澄澄的餡完美融合了檸檬、奶油與蛋黃:)

上層還撒了檸檬皮,散發著檸檬的獨特香氣

中間放上了一根神奇的東西,有著淡淡氣味,但不知道是什麼

 

 

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塔皮酥脆,烤過的口感非常好

連碎屑都不想留下

而且塔皮裡還有核桃粒

脆脆的口感好棒!!

 

雅致的茶具

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潔白的茶具組非常漂亮

尤其是小茶杯裡面還繪了蓮花

讓下午茶的氣息愈來愈奢華了~

 

鐵觀音

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淡淡的黃茶色

鐵觀音的香氣真的很令人放鬆

茶未完全不澀

入喉很滋潤順暢

讓我忍不住喝了三壺XD

(茶水可以無限回沖

 

茶壺的另一面有著蝴蝶

好喜歡!!!

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這是一家神奇的店家

吃著法式蛋糕、聽著法式香頌

卻喝著中式茶品、坐在中國味的環境裡

真的很適合靜靜的坐一個下午:)

(這天一直到我離去,整家店就只有我一個人,包下一整家店的感覺超好XD

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