端午連假吃到好吃的甜點真的格外開心
諾蛙工作室由Fu跟Nora兩個超年輕可愛的闆娘一起創業
Logo由諾字延伸設計而成的青蛙造型十分吸睛
巧妙結合了負責甜點的闆娘之一名字跟喜歡的動物超棒!
隱藏在台北中山區的小巧工作室非常溫馨
二樓的內用空間一次只接待一組客人
非常有VIP感覺的待遇!
搭配點心的伯爵茶清爽有著自然甘甜
而且杯子超精緻漂亮令人愛不釋手!
因為造訪的這天氣溫超高非常炎熱
闆娘們很熱心提供了冰塊讓茶更冰涼好喝
仔細一看還是超Q的青蛙造型
真的連小細節都很注重
缺點是太可愛不忍心食用XDD
諾蛙工作室的甜點菜單主要以塔類、蛋糕捲跟常溫小點為主
如果有客製化需求的話也都可以直接洽詢超親切闆娘詢問
價格不算高很適合送禮或是辦公室下午茶
可以直接到工作室取貨或是宅配到府都可以的喔!
另外根據闆娘情報還有更多甜點持續研發中XDD
如果是外燴的話也有很多樣小點心可以選擇
更適合公司行號或是辦活動需求
等待的點心一字排開完全是藝術品啊!
造型超可愛而且色彩繽紛
忍不住會幫他們一直拍照謀殺記憶體XD
藍莓可可塔 5圓1蛙 NTD320
平日的小塔大多是以5圓一蛙為一組
一口尺寸非常剛好
超可愛的蛙蛙造型可是闆娘親手做出來的喔!
加上藍莓果實作為眼睛
活脫脫就是小青蛙的可愛模樣
巧克力餡加入了動物性鮮奶油讓口感更滑順
濃郁不甜膩的餡料中中也吃得到很多藍莓
滋味清爽甘口即使不太吃甜點的人也會喜歡的!
組合都會用牢固的透明盒子盛裝
蓋子貼上了Logo更精緻可愛
感覺似乎也很適合作為彌月禮或喜餅送禮呢!
蛙式蘋果塔 5圓1蛙 NTD280
首先恭喜蘋果塔榮登今日我最美XD
豔麗的紅色蘋果切成細片捲起
宛如一朵朵盛開的玫瑰花
蘋果切片加入砂糖與檸檬汁熬煮
酸甜調味度恰當比例剛剛好
就連內餡也是滿滿熬煮過的入味蘋果丁
每一口都吃得到塔皮的奶香與蘋果的爽口
口感層次豐富會讓人上癮阿XD
蛙式檸檬塔 5圓1蛙 NTD280
檸檬塔只用了綠檸檬做內餡
偏酸口感很刺激味蕾
是我喜歡很酸的程度
闆娘們的每一樣甜點都是自己也愛吃才會推出作為產品
這樣的堅持讓每一樣甜點都帶有諾蛙工作室自己的色彩
而且消費者吃了也很安心信賴
迷你布蕾塔 5圓1蛙 NTD150
除了布蕾塔以外今天品嘗的幾樣塔類甜點都還有4吋跟6吋較大的尺寸
如果多人分享的話也可以直接選擇一整個大尺寸
不過布蕾塔就只有5圓1蛙小巧組合喔
蛋奶香濃郁的布蕾塔帶著完美的黃金色澤
一口咬下酥香綿密
諾蛙工作室的塔類塔皮屬於偏厚的類型
吃起來奶油香氣更明顯
有種手工餅乾的感覺
一口布朗尼 8顆 NTD150
布朗尼鬆軟濕潤
稍微偏甜一點的巧克力味道馥郁
除了外觀造型非常用心之外
諾蛙闆娘們在材料上也很用心
例如奶油用的是知名法國鐵塔牌奶油(我也很愛用XD)
讓口感質地更高質感
達克瓦茲 6片 NTD150
有著榛果香氣的達克瓦茲一直是我很愛的法式小點之一
一般市面上常見的達克瓦茲是雙層夾餡的類型
不過諾蛙工作室只賣外層的殼沒有夾餡
對我來說反而更加分
因為餡料很容易就過油太黏膩
酥脆輕甜的餅乾外殼才是我愛吃的部分XD
口感輕盈蓬鬆非常美味!
如果想要品嘗闆娘們的精緻小點
現在還有期間限定的內用服務
只有週一到週五每日開放2個時段
詳細規則可以去粉絲團看個仔細喔~
當然最懶人做法就是直接網路訂購宅配到府
在家就可以享受質感法式甜點下午茶
*本文為免費與無償體驗「諾蛙工作室 NOWA Studio」之試吃心得,心得內容為親自試吃之體驗感想
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2019/06/09
花費: 此次為店家邀約試吃無收費
諾蛙工作室 NOWA Studio
11:00-19:00 (週六與週一自13:00起)
公休日:每週日
地址: 〒104 台北市中山區民生東路一段85號->106 台北市大安區和平東路二段118巷52弄9號1樓