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在六張犁附近的知名的餐酒館The Scent在2019年來到誠品松菸開了二店

這次終於有機會忙裡偷閒跟媽媽來享用大人的小週末晚餐時光

位於B2美食廣場的一隅佔地頗大

金色華麗閃耀光芒的招牌很容易就注意到

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整體店內風格很復古有著歐美的異國情調

又帶有工業風格的簡約感

昏黃的燈光讓空間充滿著慵懶曖昧的氣息

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透明的小冰箱裡可以看到非常多種酒

整體的空間感覺很有美式酒吧的不羈粗獷格調

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個人最喜歡的角落就在入口的右側

配合建築的大片落地窗在白天夜晚都有不同感受

每個座位上都有著可愛的小燈泡垂掛

搭配桌上的各種復古檯燈或是擺飾

完全就是個拍美照的絕佳場景

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多人聚會小酌的話餐廳也有一整排的對坐座位區

不論雙人情侶或是多人家庭朋友都可以享有舒適的用餐空間

稍微注意的是The Scent的椅子高度比一般稍矮一點

看世界的角度又不一樣了

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菜單以簡潔的黑白雙色為主調

以木板嵌合很有質感

要特別留意店內禁止攜帶外食飲料喔

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The Scent的一大特點就是各式各樣的無國界料理

將世界各地的美味收納其中再加入創意升級

中午也有提供商業午餐的多種選擇

對比一般時段優惠很多呢!

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多人聚餐不妨可以參考雙人或是四人餐

大家一起分享美食一次可以吃到更多元的料理體驗

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經典的義大利麵有超多種麵條與口味選擇

價位落在300~400左右算是中高價位

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個人最喜歡的燉飯系列也有滿滿從海鮮到肉類野菇等口味

如果不小心選擇障礙發作的話不妨就優先考慮有拇指推薦的餐點吧

義大利麵跟燉飯加價都可以升級套餐

飲料選項甚至有好喝沒有咖啡因的國寶茶

這還是我第一次看到有餐廳願意把它放在套餐的飲料選項而不是老調的紅綠茶

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想大口吃肉犒賞自己的話就選擇主餐系列的排餐吧

在The Scent連A5和牛都有提供滿足老饕的味蕾

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若是不打算吃正餐走小酌路線的話

也有很多特色下酒菜的選項等著大家

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無酒精飲料的選項也很多樣

從茶跟咖啡到果汁汽水

連紅牛在這裡都有提供喔!

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既然是餐酒館自然少不了酒精飲料

經典調酒在這裡都找的到

還有超特別的茶味特調

雖說是茶但實際上是用調酒呈現出茶的口味非常推薦一試

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光看The Scent的特色調酒還真的無法一眼看穿奧妙之處

每個名字都很深奧難以抉擇

建議大家可以詢問店員介紹口味與材料

找到最適合自己喜好的一杯酒

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套餐的前菜提供了清爽的油醋沙拉

新鮮蔬菜多汁清脆

搭配酸度適中的油醋醬令人胃口大開

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奶油蘑菇湯相較之下比較清淡

整體奶味比較重調味不太明顯

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佛卡夏麵包是令我非常驚豔的小點

烤至金黃色澤的佛卡夏麵包體外酥內軟

吃起來濕潤完全不乾澀

搭配頂部的醃漬番茄乾與黑醋

口感與味道都充滿層次感

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青醬鮭魚菲力燉飯 NTD480

媽媽點的燉飯上桌時氣勢驚人

擺盤簡單有質感

羅勒青醬香氣迷人

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鮭魚菲力份量很足夠

煎至外皮呈現薄紙般酥脆口感

粉紅帶橘的魚肉外皮有淡淡金黃上色

內部則仍是粉嫩多汁的柔軟魚肉

搭配入味又不會軟爛的濃郁燉飯

讓人一下子就掃完整份料理

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招牌炒滷味 NTD320

本人最愛的台灣味莫過於滷味了

The Scent的炒滷味非常道地充滿台味

調味稍重很適合當下酒菜

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大力推荐滷牛腱超級軟嫩

幾乎到了入口即化的地步

口味帶點微辣不會膩

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主廚精選美國鹿兒島極黑豬排 NTD680

有著拇指符號的黑豬排果然名不虛傳

以我個人的食量來說非常飽足

搭配色彩繽紛的蔬菜與濃郁奶油蘑菇醬

營養多元均衡攝取

尤其是蔬菜甚至有特別的紫色地瓜

口感綿密非常甜蜜好吃

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厚實的豬排以鍋煎的方式沒有太多華麗的佐料

反而更能保留食材的美好

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從側邊看更能感受黑豬排的存在感

目測應該有一公分的厚度是我至今吃過數一數二厚實的豬排

不論單吃或搭配奶香馥郁的醬料都有不同的滋味

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豬排其實是一個很容易過老或是失去水分的料理

但The Scent的豬排多汁不乾柴

口感雖不至於超軟嫩但很有彈性好咀嚼

呈現淡粉色的光澤真的非常誘人

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風味拿鐵-焦糖 NTD180

拿鐵不苦澀很滑順

奶泡綿密不稀疏

焦糖很香甜好喝

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新鮮水果茶 NTD180

淡雅溫潤的水果茶有蘋果與柳丁果丁點綴其中

口味對我來說有點過於平淡略顯可惜

以一個嗜酸的人來說如果酸度可以再加強2倍左右會更加分

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飯後甜點的藍莓奶酪以高腳杯盛裝高雅有質感

白色與紫色互相輝映很夢幻

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頂層的藍莓果粒與果醬酸甜適中

佐以滑嫩Q彈的奶酪

入口口味酸甜互相輝映

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人人無法不愛的布朗尼佐香草冰淇淋

溫熱的布朗尼與冰淇淋就像冰與火之歌一般既衝突又和諧

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香草冰淇淋不會過甜奶味濃郁

布朗尼是偏脆口感的種類

吃起來有點餅乾的酥脆

內餡則又是軟綿紮實的路線

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(友善提醒:酒後不開車,安全有保障 、未滿18歲禁止飲酒、飲酒過量,有害健康,淺嘗即可)

檸檬愛玉 NTD350

一聽到這名字就讓愛酸味的我豪不猶豫選擇

以檸檬利口酒與Vodka調和而成

檸檬香氣迷人口感酸甜清爽

酒味偏重一點

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(友善提醒:酒後不開車,安全有保障 、未滿18歲禁止飲酒、飲酒過量,有害健康,淺嘗即可)

茶味特調-洛神花 NTD320

超特別的茶味特調一共有5種口味

包含紅茶、菊花、薰衣草、玫瑰與洛神花

因為平時我就超愛洛神花二話不說就選他

Vodka搭配柚子茶調配出酸甜的滋味

暗紅色的透明液體在燈光下如同寶石般曖曖內含光

底層更有柚子皮真材實料

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我私自命名為最佳拍照牆面的超可愛動物插畫

下次聚會大家不妨來The Scent與狗兒一乾而淨

享受美酒佳餚相伴的微醺夜晚吧!

另外還有樂利路本店也可以造訪喔!

本店: 台北市大安區台北市樂利路37號

電話: 02-2377-1229

營業時間: 18:30-01:00

*本文為免費與無償體驗「The Scent」之試吃心得,心得內容為親自試吃之體驗感想

 

最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2020/02/26

花費: 此次為店家邀約試吃無收費

The Scent

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11:00-22:00

可否刷卡: 可

可否訂位: 可

有無服務費: Yes(10%)

有無限時: Yes(人多時2小時)

地址: 〒110 台北市信義區菸廠路88號B2 

電話: 02-6636-5888#1911


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