第一次來長崎的時候吃了特色的ちゃんぽん卻錯過土耳其飯
這次來之前就暗自決定要吃ツル茶ん
中文名叫鶴茶庵的ツル茶ん是目前九州最老的喫茶西餐廳
原東洋日出報社社址改建的鶴茶庵至今已有百年歷史
就連國父孫中山先生也曾經造訪過當時還是東洋日出報社的這棟建築
因此現在門口留有孫文先生故緣之地石碑紀念這段緣份
一進入店內真的彷彿時光倒流回到昭和時期
空間構造很獨特隱約有點像洞穴屋的感覺
雖然店家說店內一樓沒有禁菸但其實當天沒遇到什麼吸菸的客人
二樓禁菸區有更多用餐座位可以入座
復古歐風的室內各處都貼滿多年來各種報章雜誌對鶴茶庵的介紹或是名人來訪的留影
除了照片、海報跟報導之外
最多都還是莫過於琳瑯滿目各方人士的簽名板
數量是我遇過餐廳展示最多的一家
入座任何一個席次都可以享有明星簽名圍繞
西洋風格的家具色調沉穩懷舊感十足
點綴牆壁的油彩風景畫則更添上幾抹歐風
認真研究發現不僅日本明星
就連許多國外大咖都曾經來過鶴茶庵
例如Super Junior的隊長利特就被我意外看到
店內最特殊的擺設莫過於這幾座掛鐘
仔細一看會察覺三個鐘其實早已損壞不再運作
時間永遠停留在長崎原爆當天的1945年8月9日上午11時02分
看了令人再次感謝和平的得來不易與珍貴
護貝的菜單意外有點台灣風的排版
除了元祖版本的土耳其飯之外還發展出各種改良組合
喫茶西餐廳經典的拿坡里麵或是咖哩等也有提供
不吃飯的話可以選擇喫茶或酒精飲料
甜點也有名物長崎風的牛奶奶昔
搭配餐點可以選擇加價的小份享用
昔懐かしいトルコライス 1580円
雖然一度被龍馬土耳其飯吸引但最後還是乖乖點了原始版本
跟名古屋知名的台灣拉麵相同
長崎的土耳其飯其實跟土耳其本人一點關係也沒有
名稱來由說法不一從3種以上食材組成諧音三色旗的日語
到有說法是因為豬排位在正中央結合東方咖哩與西方義大利麵就像土耳其位在歐亞交界一樣
元祖版本有咖哩炸豬排，生菜沙拉、義大利麵跟炒飯熱量直接超標
炸豬排單吃偏乾硬的口感
義大利麵有點像台灣平價義大利餐廳的茄汁口味兒童餐的感覺
ジパングトルコ 1580円
另一份我們選了以東方見聞錄中的日本為名的版本
配置跟元祖版本大同小異
最主要差在豬排的淋醬從咖哩換成照燒醬
非常有和洋合璧的感覺
照燒醬汁淋醬之外還多了滿滿美乃滋
整體甜鹹酸吃起來味道很像章魚燒或是大阪燒
加入滿滿的菇類更有不同口感滋味
ハーフミルクセーキ 420円
有吃主餐的話餐後可以加點一半size的牛奶奶昔
幾乎是桌桌一份非常人氣
同樣是上個世代昭和風味的奶昔有著乳白帶鵝黃的色澤
吃起來甜味很高是個勾起童年回憶的雞蛋牛奶味道
土耳其飯名不虛傳份量真的非常大
個人覺得其實可以兩人點一份比較不會太撐
如果熱愛碳水化合物的人應該會很喜歡
但我現在還是偏好更精緻健康的餐食
比起好吃主要還是感受歷史情懷與在地特色居多
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2023/06/26
花費: ¥3580(土耳其飯x2+小份奶昔x1)
ツル茶ん
10:00-21:00
公休日: 不定休
多元支付: 可 (Paypay)
是否禁菸: 否 (分煙)
地址: 〒850-0832 長崎県長崎市油屋町2-47
電話: 095-824-2679
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