Addicted。戒不掉的癮

自己本來就算是愛吃麵食勝過於飯的類型

特別是熱愛拌麵這類的乾麵最甚

(因為如果湯頭太油膩我就會喝不下去XDD)

從炸醬、麻醬到蔥油拌麵都是我的愛

這次剛好趁著芝初芝麻拌麵醬的體驗機會

決定來自己做一份周末健康營養的拌麵給自己跟家人吃!

這次體驗的拌麵醬有原味跟椒麻兩種口味

芝初的拌麵醬成分單純

無防腐劑、人工添加物、添加味素跟色素

吃起來健康無負擔

非常符合強調新鮮芝麻、最初風味的品牌名稱

外盒側邊也有非常簡單的產品使用說明

可多種運用，拌、炒、沾、淋、烤都可以使用

整個超級萬用百搭

是煮婦們都會很喜歡的廚房調味好物阿

一盒有6包

一包就是一人份

不只攜帶方便又不用擔心開封後保存的問題

可以確保每次都能吃到新鮮保質的胡麻拌麵醬

這次要來做自己喜歡的芝麻醬拌麵

使用了我自己喜歡的小白菜、雞蛋跟雞里肌肉

芝初也有提供經典的美味拌麵作法:

1. 煮：準備約100克麵條，麵條煮熟撈起備用
2. 揉：搓揉胡麻拌麵醬料袋，完美融合醬料
3. 淋：將拌麵醬細細淋上麵條上，美味絕配
4. 拌：攪拌均勻，一口入魂

簡單四步驟，可口麻醬麵輕鬆上桌！

※ 可依個人喜好加入醋，蒜泥，小黃瓜，蛋絲等佐料一起享用

（參考影片：https://www.youtube.com/watch?v=ZHra2uqIAOY）

1. 雞里肌肉用了胡椒粉醃漬

大推用奶油香煎雞肉

整個香氣超誘人!

2. 用煎完雞肉的油煎蛋

原本想做半熟蛋後來還是直接做了全熟的荷包蛋XDD

3.燙青菜這次選了小白菜

一陣子沒去全聯忽然發現他家青菜變得好好買XDD

4.懶人料理當然是直接用燙過青菜的水直接下麵

記得要多攪拌避免麵條黏鍋底

媽媽買的兩人份的麵條份量比我想得多了點XD

約莫5分鐘就可以將煮熟的麵條撈起

如果想要更Q彈的口感可以用冰水或冷水冰鎮

5. 加入胡麻拌麵醬之前來個美麗的擺盤

簡單完成色香味俱全的一餐需時不到半小時

正餐或宵夜都很適合喔!

個人特別推薦獨一無二椒麻口味

配著乾煎雞里肌肉跟燙青菜別有一番風味

濃郁花椒香氣配上辛香微辣

充分刺激味覺與唾液的分泌

充分攪拌之後即可享用每一口的好吃胡麻香氣

比起市售跟外面餐廳的麻醬常會有種苦味跟油耗味

芝初胡麻拌麵醬讓這碗麵讓人能重溫簡單成分，不簡單的風味的意涵

另外我之後還挑戰了很驚喜的隱藏美味椒麻×胡麻混合拌勻的滋味

推薦大家品嘗完單純的滋味後

可以嘗試進階版自由混搭喔!

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推薦給大家好吃營養的芝麻拌麵醬!

即使上班忙碌也可以輕鬆完成好吃的懶人料理XD

更多資訊可以參考官網說明喔~

一起來體驗最好的芝麻品牌芝初

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*本文為免費與無償體驗「芝初 胡麻拌麵醬」之試用心得，心得內容為親自試用之體驗感想