身為芋頭控總是無時無刻不在搜尋好吃的芋頭甜點
尤其是市面上很多都是假芋頭或是加了神秘的紫色色素
讓追求好吃又不妄想健康點的我一直沒遇到百分百滿意的芋頭蛋糕
這次麥仕佳的鮮芋奶酪蛋糕盒就是很自然的色澤而不是鮮豔到奇怪的紫色
第一印象就先馳得點令人好感度加分
麥仕佳的鮮芋奶酪蛋糕盒在製作時採用比一般烤爐貴上一輩的德國進口旋轉烤爐烘烤芋頭
經80分鐘帶皮烘焙費時費工才能保留最自然的芋泥香味
100斤的大甲芋頭只能烤出50斤的純芋頭餡超高成本
成分僅有麵粉、鮮奶、蛋、安佳奶油、自製純芋泥餡、細砂糖、水
讓人更能專注於品嘗食材的原汁原味
一盒足足有520公克真材實料
不管是一個人品嘗或是多人分享下午茶都很足夠
層層堆疊了芋泥餡、自製鮮奶酪、特調奶蓋餡跟柔軟的海綿蛋糕
一打開蓋子就是滿到快溢出的香濃芋泥餡
濃郁香甜的芋泥餡料每一口都是大甲芋頭的香鬆綿軟入口即化
香氣逼人的芋泥餡裡還有塊狀的芋頭增加不同口感
對芋頭控來說簡直是夢幻美味
每次入口都是滿嘴芋泥香
自製的鮮奶酪奶香馥郁
入口滑順濃稠卻格外清爽不膩口
搭配鬆軟濕潤的蛋糕體與芋泥餡跟奶蓋餡
層層堆疊滋味豐富
每一層單吃或是全部一口吃下都有不同體驗
而且蛋糕盒真的很有深度
光是挖到最底層就費了我一番工夫XD
少數屬於我個人想私藏獨享的美味甜點
稍有不慎整盒就直接嗑完沒壓力
除了搭配紅茶咖啡當作紓壓下午茶之外
假日時配著水果啤酒來點不一樣的大人風格混搭也很不錯
吃著麥仕佳的鮮芋奶酪蛋糕感覺壓力也被吃下肚
工作繁忙心情煩躁的時候最適合來點甜蜜健康的甜點
轉變心情獲得繼續奮鬥的動力
更多資訊可以參考官網與粉絲團喔
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*本文為免費與無償體驗「麥仕佳」之試吃心得,心得內容為親自試吃之體驗感想